阎彦霏(1997.06-)
女，黑龙江省齐齐哈尔市人，博士研究生。
现为新疆大学智慧农业学院（研究院）专任教师。
联系方式：
办公地点：智能技术研发大楼四楼A405
电子邮件：yanfei@xju.edu.cn
教育经历：
2015年9月至2019年6月 西北农林科技大学食品科学与工程学院食品质量与安全专业 本科
2019年9月至2024年12月 西北农林科技大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业 博士研究生
工作经历：
2025年2月至今 新疆大学智慧农业学院（研究院） 讲师
主要研究方向：
食源性革兰氏阴性致病菌的分子流行病学及致病机制，食品安全生产全产业链致病菌的分子溯源和控制。
主持/参与科研项目：
1.自治区科技计划项目-重点研发专项，绿洲盐碱耕地智能微灌水肥盐协同技术集成示范，2026.01-2028.12，参与
2.自治区科技计划项目-重点研发专项，驼奶嗜冷菌与塑化剂速检测技术研究，2026.01-2028.10，参与
3.昌吉州科技计划项目-科技支撑产业高质量发展专项，玉米醋产业链关键技术集成与高值化产品开发，2025.01-2027.12，参与
4.国家自然科学基金-地区科学基金项目，功能膳食多糖双重微胶囊强化丁酸梭菌肠道粘附定植及菌群稳态调控机制研究，2025.09-2029.12，参与
5.自治区科技计划项目-自然科学基金-青年基金，热胁迫下阪崎克罗诺杆菌介导宿主肠上皮屏障功能损伤的机制研究，2025.09-2028-09，主持
近5年发表论文：
1.Yanfei Yan, Mengyuan Cao, Jiaqi Ma, Jia Suo, Xiaobao Bai, Wupeng Ge, Xin Lü, Qiang Zhang, Jia Chen, Shenghui Cui,Baowei Yang.Mechanisms of thermal, acid, desiccation and osmotic tolerance ofCronobacterspp. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2024:1-23.（IF=7.3）（第一作者）
2.Yanfei Yan, Mengyuan Cao, Jiaqi Ma, Jia Suo, Xiaobao Bai, Wupeng Ge, Xin Lü, Qiang Zhang, Jia Chen, Shenghui Cui, Baowei Yang.Use of proteomics to elucidate characteristics ofCronobacter sakazakiiunder mild heat stress. International Journal of Food Microbiology, 2024, 425:110885.（IF=5.0）（第一作者）
3. Yanan Sun,Yanfei Yan, Shaofei Yan, Fengqin Li,YingLi,LinYan,DajinYang, ZixinPeng, BaoweiYang,JialiSun,JinXu,YinpingDong, YaoBai. Prevalence, antibiotic susceptibility, and genomic analysis ofVibrio alginolyticusisolated from seafood and freshwater products in China. Frontiers inMicrobiology,2024,15:1381457.（IF=4.0）（共同第一作者）
4.阎彦霏，苏秀敏，杨秋萍，陈进，秦明倩，施春雷，史贤明，陈佳，杨保伟.广东、广西、福建省和上海市零售鸡肉源沙门氏菌血清型和基因型[J].中国食品学报，2022，22(06)：276-288.（EI核心）（第一作者）
著作专利
一种混合乳酸菌发酵的酸石榴果汁及其制备方法，申请号：202610629213.3
获奖情况：
无
